L'edito des Amanins

Actualités des Amanins

CHERS COLIBRIS,

En cette fin d'année, l'équipe des Amanins vous espère toujours aussi enthousiastes à l'idée de construire ensemble un avenir plus heureux, plus sobre et plus respectueux des hommes et de la nature.

2015 sera l'année des défis ! Continuer à innover, à faire grandir le projet des Amanins, et surtout continuer à semer, à essaimer, et à nourrir de plus en plus de personnes de l'expérience mise en oeuvre depuis bientôt 10 ans aux Amanins.

Nous aurons plusieurs grands projets : la création d'un scène culturelle acoustique unique qui allie agriculture et culture, la réhabilitation de notre atelier mécanique en une salle pédagogique écoconstruite (bois, paille, pierre), l'approfondissement de notre offre pédagogique, et la célébration de nos dix années d'expérience!

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année.

Coopérativement,
L’équipe des Amanins

​LES AMANINS, CE QUE NOUS VIVONS...

Après un automne doux et presque printanier, nous voilà bel et bien entrés dans l'hiver.Les brebis vont bientôt commencer à mettre bas.
Nous avons semé 14 hectares de céréales et légumineuses qui pourront être récoltés cet été et nourrir nos troupeaux, mais également intégrer la préparation des repas "du jardin à l'assiette".

Un nouveau chantier a démarré : l'atelier mécanique a enfin déménagé et laissera place cet été à une belle salle pédagogique. Le nouvel atelier mécanique, plus proche du bâtiment de la ferme, et plus ergonomique a été construit lors de nombreux chantiers participatifs!! Merci à tous ceux qui y ont contribués!

Notre cuisinier Sylvain a accueilli pour la première fois 8 stagiaires dans la cuisine des Amanins pour le stage "cuisine du jardin à l'assiette". Ce stage a été une belle réussite! Avis aux gourmands et amoureux de la bonne cuisine : nous avons décidé de le reprogrammer en janvier!

Enfin, nous avons vécu une expérience extraordinaire, lors d'un séminaire qui a eu lieu aux Amanins en novembre. Ce séminaire a réuni des représentants des principaux courants pédagogiques français et a permis de faire émerger de nouvelles pistes communes pour l'avenir de l'éducation. Découvrez le compte rendu de ce travail sur le site du Printemps de l'Education.

A bientôt aux Amanins!